Disfruta con tu pareja de una acogedora velada romántica gourmet con música de cello en vivo de Anabel Chávez. Te invitamos a disfrutar con nosotros de una experiencia culinaria mientras contemplas el bello espectáculo del firmamento cubierto de estrellas.
Disfrutarás de una exquisita cena de cuatro tiempos elaborada con amor e ingredientes frescos de nuestros huertos, con servicio de vino a la mesa, un refrescante cocktail de cortesía, suave música de cello de fondo y el cielo nocturno desplegado en lo alto, una noche perfecta para atesorar recuerdos románticos.
Vuelve la experiencia más dulce hospedándote en nuestro Ranch Adventure Camp, durmiendo en una Palapa-Casita o en una Ranch Suite rodeado por los sonidos de la naturaleza, despertando con un hermoso y rosado amanecer sobre el Mar de Cortés.
MENÚ
Cocktail de bienvenida
PRIMER TIEMPO
Infladita de maíz azul, rellena de queso de cabra y flor de Jamaica
Top de cremoso de chipotle y flores del huerto
SEGUNDO TIEMPO
Ceviche peruano de ostión Sol Azul*
Ostión curtido con cítricos, acompañado por cebolla morada, camote rostizado y variedad de rábanos; bañado con leche de tigre
* Ostiones de la granja sustentable de Sol Azul
PLATO PRINCIPAL
Filete de cabra* envuelto en una costra de pepita de calabaza
Pimienta negra, queso Torote y ciruela de monte en salmuera; acompañado con gel de hediondilla y flores, bañado con 3 salsas, una de hortalizas, reducción de Jamaica y salsa blanca
* Carne natural de pastoreo regenerativo de nuestro rancho
POSTRE
Dulce de papaya
Acompañado con crema diplomática de vainilla en vaina, ganache de avellana y helado de dátil, top de aire de jengibre y tuile morado
Bar disponible con cócteles, vino blanco, vino tinto y cerveza artesanal
PRECIO POR PERSONA
(Incluye cocktail de bienvenida + Cena)
Adultos - $1,400 MXN
Niños de 6 a 12 años - $700 MXN
Niños de 0 a 5 años – Sin costo
HOSPÉDATE EN NUESTRO CAMPAMENTO DE AVENTURA
Al terminar la velada, hospédate en nuestro Ranch Adventure Camp y agenda un plan ideal para disfrutar el fin de semana.
CENA SAN VALENTÍN + ESTANCIA DE 1 NOCHE
INCLUYE:
Cena
Alojamiento en nuestro Ranch Adventure Camp
Desayuno del Rancho a tu mesa
Experiencia de senderismo en la Sierra de las Cacachilas
Late check-out
PRECIO POR PERSONA
(Incluye cena +estancia de 1 noche + actividades mencionadas anteriormente)
Adultos - $3,400 MXN
Niños de 6 a 12 años - $1,700 MXN
Niños de 0 a 5 años – Sin costo
¡Asegura tu lugar lo antes posible!
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Llama para reservar: (612) 114 0472
contact@ranchocacachilas.com
